Artikels

Osteoporose is een aandoening waarbij het botweefsel verzwakt is, wat leidt tot een verhoogd risico op breuken. Verschillende genetische en levensstijlfactoren kunnen het risico op osteoporose beïnvloeden. Studies [1] [2] [3] hebben inderdaad een verband aangetoond tussen osteoporose en voeding, en ...

Het is algemeen aangetoond dat voeding een sleutelrol speelt in de sportprestaties van een atleet. Recente studies wijzen echter ook op het bestaan van interacties tussen sport en de darmmicrobiota. Veelbelovend onderzoek die de gezondheid en prestaties van atleten zou kunnen optimaliseren.

Wat wij eten beïnvloedt zowel onze gezondheid als die van de planeet. De uitdaging van gezonde en duurzame voeding bestaat erin deze twee aspecten zo goed mogelijk met elkaar te verzoenen. Naast het terugdringen van voedselverspilling- en verlies en het verbeteren van de voedselproductiepraktijken, ...

Eind juli 2021 organiseerde Danone een symposium naar aanleiding van de onlineconferentie van EFAD (European Federation of the Associations of Dieticians) om de sleutelrol van de diversiteit van micro-organismen voor de gezondheid van mens en planeet te bespreken. Professionals werden uitgenodigd o...