Glaasje Activia, Zalm, Komkommer en avocado
Glaasje Activia, Zalm, Komkommer en avocado
Ingredients (Voor 4 personen)
- 1/2 komkommer
- Het sap van een halve citroen
- Peper en zout
- Bieslook
- 1 potje Activia natuur
- 200 g gemarineerde zalm
- Dille
Preparation
- Was en schil de komkommer en snijd hem in blokjes. Voeg naar smaak citroensap, zout en peper toe.
- Meng in een kom de Activia met de helft van de bieslook.
- Snijd de gemarineerde zalm in blokjes van 1 cm3. (Je kunt ook gemarineerde of gerookte zalm in plakken gebruiken. Snijd de zalm dan in repen.)
- Vul 4 glaasjes met een laagje komkommer en een laagje Activia en eindig met de blokjes of reepjes zalm. Werk af met dille.