​Trop de sucres libres dans l’alimentation de 41% des Français

​Une analyse des données issues de l’enquête nationale française de consommation alimentaire INCA2*, concernant spécifiquement la consommation de sucres libres, vient d’être publiée dans la revue Nutrients(1). Les chercheurs ont constaté que, si les adultes consomment en moyenne 9,5% de leur apport énergétique sous forme de sucres libres, 41% d’entre eux consomment trop de sucres libres au regard des recommandations de l’OMS (maximum 10% de l’apport énergétique quotidien total venant des sucres libres, soit en moyenne 50g/jour).