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Nutrition & sport: comment bien choisir son alimentation?

Résumé
La nutrition est un élément déterminant de la performance chez le sportif. Il convient de couvrir l’ensemble des apports recommandés pour chaque nutriment afin d’apporter tous les nutriments nécessaires à l’organisme pour une performance et récupération optimales. Pour en savoir plus sur les différents nutriments ainsi que les sources alimentaires et besoins de chacun, consultez notre article dédié.

A propos de cet article

Date de mise en ligne : 08/05/2022
Source(s)

1Conseil Supérieur de la Santé, Recommandations nutritionnelles pour la Belgique, 2016.

2 Règlement (UE) n° 432/2012 de la Commission du 16 mai 2012 établissant une liste des allégations de santé autorisées portant sur les denrées alimentaires, autres que celles faisant référence à la réduction du risque de maladie ainsi qu’au développement et à la santé infantiles.

3 Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water, EFSA journal 2010; 8(3): 1459

4 Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance, 2016

5 ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations, Kerksick et al. Journal of the International Society of Sports Nutrition (2018) 15:38

* Recommandation alimentaire quotidienne pour un adulte type avec une activité physique normale et un besoin énergétique de 2000 kcal.