In de schijnwerper

Ontbijt voor een evenwichtige dag

Bijna 1 op 3 Belgen (32%) ontbijt niet elke dag (1). Het belang van het ontbijt voor onze dagelijkse gezondheid en welzijn wordt onderschat. Een evenwichtig ontbijt bestaande uit een graanproduct, een ongezoete drank, een zuivelproduct of een plantaardig alternatief verrijkt met calcium en een stuk ...

Uit onze laatste nieuwsbrief

Bronnen van eiwit in de voeding

Eiwitten zijn macromolecules uit de voeding waarvan een dagelijkse inname noodzakelijk is voor het lichaam. De aminozuren waaruit ze bestaan worden op verschillende manieren door het lichaam gebruikt om zijn structuur in stand te houden en te vernieuwen. Er bestaan veel verschillende dierlijke en pl...