Velouté froid d'Activia et de betterave
Velouté froid d'Activia et de betterave
Ingredients (Pour 4 personnes)
- 2 belles betteraves cuites
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- ½ concombre
- 1 gousse d’ail
- cumin
- 2 pots d’Activia nature
Preparation
1. Mixer les betteraves avec l’huile d’olive, le concombre, l’ail et le cumin.
2. Ajouter les pots d’Activia et mélanger sans mixer à nouveau.
3. Saler et poivrer à votre convenance.
4. Répartir dans des bols. Conserver au frais jusqu’à la dégustation.