Koude velouté van Activia en rode biet

KOUDE VELOUTÉ VAN ACTIVIA EN RODE BIET - Velouté froid d'Activia et de betterave
Koude velouté van Activia en rode biet

Ingredients (Voor 4 personen)

  • 2 grote gekookte rode bieten 1 el olijfolie
  • ½ komkommer
  • 1 teentje knoflook komijn
  • 2 potjes Activia natuur

Preparation

  1. Mix de rode bieten met de olijfolie, de komkommer, de look en de komijn.
  2. Voeg de potjes Activia toe en meng zonder te mixen.
  3. Voeg zout en peper toe naar smaak.
  4. Verdeel over de kommetjes. Bewaar koel tot net voor het consumeren.