Cocktail de crevettes
Cocktail de crevettes
Ingredients (3 personnes)
- 1 concombre
- 1 pot de yaourt maigre nature
- 250g de crevettes épluchées
- 2 à 3 cuillèrres à soupe de ketchup
- Quelques crevettes entières pour décorer
- 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- Sel, poivre, tabasco
Preparation
- Eplucher le concombre. Le couper en deux, enlever les pépins et couper en petits dés. Réserver.
- Préparer la sauce : mettre le yaourt, la mayonnaise, puis le ketchup
- Saler, poivrer et ajouter du tabasco selon votre goût. Enfin ajouter les crevettes et les morceaux de concombre, bien mélanger et mettre au frigo. Décorer avec quelques crevettes entières et de la salade.
- Ne pas trop préparer à l'avance, le concombre rend de l'eau.